Sebrae-SP oferece palestra gratuita para setor da alimentação

Programa que leva orientações para empresários é gratuito e será desenvolvido em Fernandópolis; “Receita de Sucesso” será apresentado durante a palestra “Cenários e Tendências para Alimentação Fora do Lar”

Os empresários do setor de alimentação - restaurantes, lanchonetes, bares e similares - poderão atualizar os conhecimentos nesta quinta-feira (21/8), às 9 horas, na Câmara Municipal de Fernandópolis, com a palestra “Cenários e Tendências para Alimentação Fora do Lar”. O encontro gratuito é promovido pelo Escritório Regional do Sebrae-SP em Votuporanga, por meio de parceria com a ACIF (Associação Comercial e Industrial de Fernandópolis).

A palestra será ministrada pelo consultor especialista em serviços, do Sebrae-SP Bauru, Thiago Brandão. Na oportunidade, os empresários também conhecerão o programa “Receita de Sucesso”, desenvolvido pela equipe do Sebrae-SP, que agora está à disposição dos empreendedores de Fernandópolis e região.

“Será uma manhã de muito conhecimento e de oportunidades para esses empreendedores. O Sebrae-SP quer ajudar o setor que está em expansão, não só na nossa região, mas em todo o estado de São Paulo”, comentou Sérgio Gromik, gerente do Escritório Regional do Sebrae-SP em Votuporanga.

As inscrições podem ser realizadas na ACIF pelo telefone (17) 3465-3555. A Associação Comercial e Industrial de Fernandópolis fica na av. Primo Angeluce, 135, centro.

Receita de Sucesso

No Brasil são servidas 6 bilhões de refeições/ano, com gastos de R$ 88 bilhões em fornecimento de refeições fora do lar/ano, empregando 6 milhões de pessoas e um crescimento anual de 13%. E os brasileiros gastaram juntos, em 2011, R$ 121,4 bilhões (mais do que o dobro do investido em 2002 – R$ 59,1 bilhões). E o que isso tem a ver com as pequenas empresas? Simplesmente tudo. Pesquisas promovidas pelo Sebrae-SP indicam um número expressivo de pequenos negócios – 170 mil – de bares, restaurantes, padarias e afins, que estão inseridos neste contexto.

O Sebrae-SP está atento a este novo cenário e por isso desenvolveu e implementou o Programa “Receita de Sucesso”, que tem como objetivo impactar positivamente na produtividade, rentabilidade e competitividade do setor.

O “Receita de Sucesso” possui cinco cartilhas com dicas e orientações empresários para empresas como restaurantes, lanchonetes, bares e similares. Além das cartilhas, os participantes têm acesso a palestras como temas específicos para o segmento da alimentação fora do lar, um workshop de engenharia de cardápios, consultorias de gestão e inovação, além de outras ações.

Para conhecer esse e outros produtos oferecidos pelo Escritório Regional do Sebrae-SP em Votuporanga, os telefones de contato são (17) 3421-8366 ou 0800-570-0800. A unidade fica na av. Wilson de Souza Foz, 5.137.